栄養ばっちり!宅配の腎臓病食で体調を整え、元気をもらおう!
いざ腎臓病食を食べ比べ。「ウェルネスダイニング」のレポート集です。
レポート担当者:りょうた(30歳・男性・既婚)
ミートオムレツは甘めで卵焼きに近いと思いました。小松菜の錦和えはほんのりバターの味がして、ちょうど良い味付けです。意外だったのが三色豆。ほのかに甘くて、いい感じです。ゴボウと牛肉のカレーマヨネーズはボリューミーで、カレー味が利いていました。パスタの量が少なく感じましたが、全体的な量は悪くないです。
ミートオムレツ | 牛蒡と牛肉のカレーマヨネーズ | 三色豆 |
カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 塩分 |
---|---|---|---|---|
306kcal | 9.98g | 12.9g | 34.3g | 1.4g |
レポート担当者:りょうた(30歳・男性・既婚)
メインの焼き餃子は可もなく不可もなく。餃子弁当なのに…。それ以外では、タマゴサラダはおかわりしたいくらいですし、オクラソーセージ大豆ソテーも程よい味付けで、甘くて柔らかい大学芋も美味しかったです。それにしても、腎臓病食ってこんなにしっかりした味付けなんですね?驚きでした。
焼き餃子・ オクラソーセージ大豆ソテー |
タマゴサラダ | 大学芋 |
カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 塩分 |
---|---|---|---|---|
318kcal | 8.98g | 14.5g | 37.0g | 1.3g |
レポート担当者:あいあい(30歳・女性・未婚)
メインのごぼうと牛肉のカレーマヨネーズは、味付けは良いのですが、薄切り肉が若干硬くてパサついた印象がありました。野菜の味噌炒めは、おそらく解凍の際の加熱で水分が出てしまうのか、キャベツも玉葱もドロッとして半ばスープみたい。ペペロン風のマカロニとミモザサラダは普通においしかったですが、弁当が全体的に軟らかめです。
カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 塩分 |
---|---|---|---|---|
301kcal | 9.38g | 14.9g | 27.9g | 1.5g |
レポート担当者:ひろ(29歳・男性・既婚)
まず最初に、マカロニサラダえらくおいしかったです。海鮮塩炒めは、塩風味がしっかり出ていて想像してたよりもGOOD。豚しゃぶも一般的な豚しゃぶを食べている感じで違和感がありません。カボチャサラダもカボチャの甘みがいい感じでうまいです。量的にはもの足りないけど、全体的な味のバランスは良かったのではないでしょうか。
豚しゃぶ | 海鮮塩炒め | ホワイトマカロニサラダ |
カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 塩分 |
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300kcal | 9.94g | 17.8g | 22.7g | 1.7g |
レポート担当者:あいあい(30歳・女性・未婚)
全体的に柔らかめの食感でした。タラの幽庵焼きはジューシーで、風味がしっかり。豚肉とアスパラのピリ辛炒めは、炒め物というよりは肉じゃがのようにとろっとした煮物のよう。辛さはほとんどありません。副菜はズッキーニのみぞれしそ風味、さつまいもサラダ、黒豆と、酸味と甘みの味付けバランスが良かったです。
カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 塩分 |
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301kcal | 9.38g | 14.9g | 27.9g | 1.5g |